कैमोमाइल चाय (Chamomile Tea)

📜 ऐतिहासिक पृष्ठभूमि

कैमोमाइल का वर्णन प्राचीन चिकित्सा-ग्रंथों में मिलता है और प्राचीन चीन, मिस्र, यूनान तथा रोम में यह एक महत्वपूर्ण औषधीय जड़ी-बूटी थी, जिससे यह आधुनिक अनुपूरक बाज़ार में लगातार प्रयोग में रहे पुराने उपायों में से एक बन जाता है। यह नामों की एक लंबी सूची के साथ चलता है — German chamomile, blue chamomile, wild chamomile, true chamomile, manzanilla, matricaire — और जर्मन तथा रोमन प्रजातियों के बीच का भ्रम ऐतिहासिक साहित्य में भी उतना ही व्याप्त है जितना खुदरा बाज़ार में। संयुक्त राज्य अमेरिका में इसकी नियामकीय स्थिति को ठीक-ठीक बताना उचित है, क्योंकि उसे प्रायः बढ़ा-चढ़ाकर पेश किया जाता है। यहाँ कैमोमाइल को किसी भी चिकित्सीय स्थिति में उपयोग के लिए अनुमोदित नहीं किया गया है, फिर भी LiverTox दर्ज करता है कि यह कई सौ बिना पर्चे वाली (ओवर-द-काउंटर) निर्मितियों में पाया जाता है। इससे अलग, FDA (एफ़डीए) कैमोमाइल को मसाले, सीज़निंग या स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थ के रूप में भोजन में उपयोग के लिए सामान्यतः सुरक्षित माने गए (generally recognized as safe) पदार्थों में वर्गीकृत करता है। यह पाक-कला में प्रयुक्त मात्राओं से संबंधित एक खाद्य-योज्य वर्गीकरण है: न तो यह प्रभावकारिता का निष्कर्ष है, और न ही सांद्र औषधीय खुराकों के लिए सुरक्षा की मंज़ूरी। अधिकांश कैमोमाइल चाय के रूप में पिया जाता है, परंतु इसे साँस के साथ भी लिया जाता है, त्वचा पर लगाया जाता है, तथा गोलियों या कैप्सूल के रूप में भी लिया जाता है — आमतौर पर passionflower (पैशनफ़्लावर), aloe (एलो) या valerian (वैलेरियन) जैसी अन्य जड़ी-बूटियों के साथ, या हल्के पीड़ानाशकों अथवा antihistamines (एंटीहिस्टामिन) के साथ मिलाकर — और ठीक यही कारण है कि मिश्रित उत्पादों के परीक्षण-परिणाम कैमोमाइल पर इतने कम लागू होते हैं। इसके तेल अरोमाथेरेपी में तथा लोशन, क्रीम, साबुन और प्रसाधन सामग्री में आम हैं। स्तनपान से जुड़ी परंपराओं में कैमोमाइल की जड़ी-बूटी तथा होम्योपैथिक निर्मितियों का उपयोग स्तनशोथ (mastitis) और चुचुक (निपल) के फटने के लिए किया जाता रहा है, तथा कैमोमाइल का उपयोग स्तन्यवर्धक (गैलेक्टागॉग) के रूप में भी हुआ है, हालाँकि LactMed (लैक्टमेड) का कथन है कि इस उपयोग का समर्थन करने वाला कोई वैज्ञानिक रूप से मान्य नैदानिक परीक्षण नहीं है।

🔬 शोध सारांश

NCCIH यहाँ असामान्य रूप से दो-टूक है। विशिष्ट स्थितियों के लिए कैमोमाइल पर हुए अध्ययनों से इतने विश्वसनीय प्रमाण नहीं मिले हैं कि उसकी नैदानिक उपयोगिता का आकलन किया जा सके, और चूँकि इनमें से कई अध्ययन कैमोमाइल को अन्य जड़ी-बूटियों के साथ मिलाकर परखते हैं, इसलिए कैमोमाइल की सटीक भूमिका जानना कठिन है। एक-एक स्थिति के हिसाब से देखें तो सबसे प्रबल संकेत वह नहीं है जो डिब्बे पर लिखा होता है। सामान्यीकृत चिंता विकार (generalized anxiety disorder) और उससे जुड़े अवसाद के लिए कुछ प्रारंभिक अध्ययन यह संकेत देते हैं कि कैमोमाइल का अनुपूरक सहायक हो सकता है — 'प्रारंभिक' शब्द NCCIH का अपना है, यहाँ जोड़ी गई कोई सावधानी नहीं। बच्चों के दस्त और शिशुओं के पेट-दर्द (कॉलिक) के लिए कुछ शोध में ऐसे उत्पादों से लाभ मिला है जिनमें कैमोमाइल सहित कुछ खास जड़ी-बूटियों के मिश्रण थे, परंतु अकेले कैमोमाइल का सहायक होना प्रदर्शित नहीं हुआ है। विकिरण चिकित्सा, कीमोथेरेपी या स्टेम सेल प्रत्यारोपण से मुँह में होने वाली सूजन या जलन के लिए छोटे अध्ययन यह संकेत देते हैं कि कैमोमाइल के माउथवॉश उसे रोक सकते हैं या उसका उपचार कर सकते हैं। और अनिद्रा के लिए, जिसके वास्ते अधिकांश कैमोमाइल चाय खरीदी जाती है: जानकारी बहुत ही कम है, और 2019 की एक समीक्षा में अनिद्रा पर 1 अध्ययन मिला, जिसमें इस नींद-विकार के लिए कोई लाभ नहीं मिला। LiverTox द्वारा सूचीबद्ध स्वतंत्र समीक्षाएँ भी यही कहती हैं: American Academy of Sleep Medicine (अमेरिकन एकेडमी ऑफ़ स्लीप मेडिसिन) की 2005 की एक अभ्यास-समीक्षा में कहा गया कि नैदानिक प्रभावकारिता के अध्ययनों का अभाव है, और Medical Letter (मेडिकल लेटर) के 2012 के अनिद्रा दिशानिर्देश में कैमोमाइल चाय को उन जड़ी-बूटियों में गिना गया है जिनके बारे में नींद लाने का दावा किया जाता है, साथ ही यह कहा गया है कि उनकी प्रभावकारिता का कोई ठोस प्रमाण नहीं है और बिना पर्चे वाले उत्पादों की शुद्धता संदिग्ध है। 2011 की एक समीक्षा ने मनुष्यों में चिंता के लिए कैमोमाइल को प्रमाण स्तर B पर रखा। चिंता वह उपयोग है जिसे प्रमाणों का अधिक सहारा है; नींद वह उपयोग है जो अधिक बिकता है।

सूखे कैमोमाइल फूलों की 2 छोटी चम्मच मात्रा को 5-7 मिनट तक गर्म पानी में भिगोएँ। भोजन के बाद या घबराहट होने पर पीएँ।

यदि आपको ragweed (रैगवीड) कुल के पौधों से एलर्जी है तो इससे बचें।

संघीय स्रोतों में कैमोमाइल से गंभीर अंग-विषाक्तता का कोई संकेत नहीं मिलता, और असली ख़तरे की बात करने से पहले यह साफ़-साफ़ कह देना उचित है। LiverTox इसे E का संभाव्यता स्कोर देता है — नैदानिक रूप से प्रकट यकृत क्षति का एक असंभावित कारण — और कहता है कि व्यापक उपयोग के बावजूद इसका यकृत क्षति या सीरम एंज़ाइम-वृद्धि से कोई ठोस संबंध नहीं जोड़ा जा सका है। दवा-जनित यकृत क्षति के 3 रजिस्टर भी यही कहते हैं: U.S. DILI Network (यू.एस. डीआईएलआई नेटवर्क) के 85 अनुपूरक मामलों में से कोई नहीं, स्पेनिश रजिस्टर के 32 जड़ी-बूटी मामलों में से कोई नहीं, और लैटिन अमेरिकी नेटवर्क के 29 मामलों में से कोई भी कैमोमाइल के कारण नहीं माना गया। जड़ी-बूटी-जनित 936 क्षतियों की 2021 की एक समीक्षा में साइनसॉइडल ऑब्सट्रक्शन सिंड्रोम (sinusoidal obstruction syndrome) का 1 मामला मिलता है। असली जोखिम एलर्जी का है। दुष्प्रभाव कम ही होते हैं और उनमें मतली तथा चक्कर आना शामिल हो सकते हैं, परंतु गंभीर अतिसंवेदनशीलता और ऐनाफ़िलैक्सिस (anaphylaxis) सहित एलर्जी की प्रतिक्रियाएँ भी हो सकती हैं। जिन लोगों को ragweed (रैगवीड), गुलदाउदी (chrysanthemum), गेंदा (marigold) या डेज़ी से एलर्जी है, उनमें प्रतिक्रिया की संभावना अधिक है, और LactMed इसमें echinacea (एकिनेशिया), feverfew (फ़ीवरफ़्यू) तथा milk thistle (मिल्क थिसल) के साथ प्रति-क्रियाशीलता (क्रॉस-रिएक्टिविटी) जोड़ता है। त्वचा पर लगाया जाने वाला कैमोमाइल एक ज्ञात संवेदीकारक है, होम्योपैथिक उत्पादों में भी: 10.5 प्रतिशत रोमन कैमोमाइल वाले एक मरहम से 2 महिलाओं में चुचुक (निपल) तथा उसके आसपास के घेरे (एरिओला) पर पैच-टेस्ट से पुष्ट संपर्क त्वचाशोथ (कॉन्टैक्ट डर्मेटाइटिस) हुआ। संवेदनशील हो चुके लोगों में यह चाय पीने से त्वचा के चकत्ते बढ़ सकते हैं, और इससे ऐनाफ़िलैक्सिस भी हुआ है। आँखों के पास इससे जलन हो सकती है। 2 और सावधानियाँ: कैमोमाइल किसी भी एस्ट्रोजन-संवेदनशील स्थिति को, जैसे स्तन या गर्भाशय के कैंसर को, बिगाड़ सकता है; और हेल्थ फ़ूड स्टोर में बिकने वाली कुछ खुली पत्ती वाली कैमोमाइल चाय में Clostridium botulinum के बीजाणु पाए गए हैं, जो 1 वर्ष से कम आयु के शिशुओं के लिए महत्व रखता है। गर्भावस्था या स्तनपान के दौरान कैमोमाइल सुरक्षित है या नहीं, इस बारे में बहुत कम जानकारी है।

जड़ी-बूटी और दवा की परस्पर-क्रियाओं पर NCCIH के दिसंबर 2024 के क्लिनिकल डाइजेस्ट में जिन केवल 8 जड़ी-बूटियों को अलग से चुना गया, कैमोमाइल उनमें से एक है — उसके साथ Asian ginseng, cat's claw, cranberry, ginkgo, goldenseal, green tea और St. John's wort हैं। 3 चिंताएँ नामित की गई हैं। पहली, और रोज़ यह चाय पीने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए सबसे अधिक मायने रखने वाली: प्रारंभिक अध्ययन यह संकेत देते हैं कि गर्भनिरोधक गोलियों (oral contraceptives) के साथ कैमोमाइल लेने से गर्भनिरोधक गोलियों का प्रभाव घट सकता है। दूसरी, कैमोमाइल और warfarin (वारफ़ेरिन) के बीच परस्पर-क्रियाएँ रिपोर्ट की गई हैं — ध्यान दें, रिपोर्ट की गई हैं, उनका स्वरूप बताया नहीं गया है: NCCIH न दिशा बताता है, न परिमाण, इसलिए यह दवा लिखने वाले चिकित्सक के सामने उठाने योग्य बात है, खुराक में कोई फेरबदल नहीं। तीसरी, यकृत द्वारा चयापचयित कुछ दवाओं के साथ परस्पर-क्रियाएँ रिपोर्ट की गई हैं, और यहाँ जानकारी देने वाला विवरण एक अनुपस्थिति है। NCCIH कैमोमाइल के लिए किसी cytochrome P450 (साइटोक्रोम P450) एंज़ाइम का नाम नहीं लेता, जबकि उसी डाइजेस्ट में वह goldenseal के लिए CYP2D6 और CYP3A4 का नाम लेता है, cat's claw के लिए CYP3A4 के सब्सट्रेट का, और St. John's wort के लिए cytochrome P-450 एंज़ाइमों तथा आंत के P-glycoprotein (पी-ग्लाइकोप्रोटीन), दोनों के प्रबल उत्प्रेरण का — साथ ही cyclosporine (साइक्लोस्पोरिन), indinavir (इंडिनैविर), गर्भनिरोधक गोलियों, warfarin, digoxin (डाइगॉक्सिन) और benzodiazepines (बेंज़ोडायज़ेपीन) के साथ प्रलेखित परस्पर-क्रियाओं का। जो भी स्रोत आपसे यह कहे कि कैमोमाइल किसी विशिष्ट CYP एंज़ाइम को बाधित करता है, वह संघीय तथ्य-पत्रिका से आगे जा रहा है। उन 3 के अलावा, NCCIH केवल सैद्धांतिक कारण दर्ज करता है जिनके आधार पर अन्य दवाओं, जैसे शामक दवाओं, के साथ परस्पर-क्रिया का संदेह किया जा सकता है। डाइजेस्ट की अपनी चेतावनी पूरे प्रसंग पर लागू होती है: वर्तमान स्रोतों में जड़ी-बूटी और दवा की अधिकांश परस्पर-क्रियाएँ काल्पनिक हैं, जो पशु-अध्ययनों या कोशिकीय जाँचों से अनुमानित की गई हैं, और जिन दवाओं पर सबसे अधिक ध्यान देने की आवश्यकता है वे वे हैं जिनका चिकित्सीय परास संकीर्ण है — कीमोथेरेपी की दवाएँ, warfarin और digoxin। यदि आप कोई भी दवा लेते हैं, तो अपने दवा लिखने वाले चिकित्सक को बताएँ कि आप कैमोमाइल पीते हैं।

1. Chamomile: A herbal medicine of the past with bright future — Srivastava JK, Shankar E, Gupta S Mol Med Report (NIH PMC) (2010)[NIH ↗]
2. Long-term chamomile therapy for generalized anxiety disorder — Mao JJ et al Phytomedicine (Elsevier) (2016)[doi ↗]
3. Chamomile (Matricaria chamomilla L.): An overview — Singh O et al Pharmacogn Rev (Wolters Kluwer) (2011)[NIH ↗]